BISk

SCHAALDIER. EN. SOEP.

krabbenbisque
strandkrabben
plastic zak
vriezer
gezouten kokend water
kookvocht apart
krabben hakken

ui•venkel•bleekselderij•knoflook•laurierblaadje•paprikapoeder•chilivlokken•witte wijn•tomatenpuree• optioneel: cognac• citroensap•zout•peper

IN DE PAN

met kookvocht

zeven door doek en koffiefilterzakje

BISk